12月27日(火) だし巻とカキフライ

■カキフライ。といっても市販
市販のカキフライは女房が好きでよく買ってくる。

《右》カキフライとワカサギフライ(市販)。キャベツの千切り。
アボカド(わさび醤油)。自家製漬物(間引き人参の糠漬け他)

※市販のカキフライは、しっかりと揚っていてしかも衣が厚ので、このカキフライは私好みではない。
アボカドは果物ではなく野菜？

《左》出汁巻。大根葉の醤油和え。簡易ふりかけ。

※簡易ふりかけは、「サバへしこ」(鯖の糠漬け)を糠がついた状態で焼いたが、その糠とチリメン雑魚を混ぜて作った。この糠を捨てるにはもったいないのでふりかけにして食べた。
食べれそうなものはなんでももったいないと食べてしまう…